O Presidente francês, Emmanuel Macron, inaugurou no Sábado passado o salao da Agricultura, certame internacional que decorre até ao próximo dia 4 de Março. Este ano, este importante encontro internacional está dominado pelas preocupações dos agricultores franceses devido ao possível acordo comercial entre a União Europeia e o Mercocul, formado pela Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai. Os agricultores franceses e de outros países europeus temem sobretudo a exportação de dezenas de toneladas de carne bovina sul - americana com taxas reduzidas, e também a concorrência desleal. Longe destes problemas , encontrámos o português Mário Carvalho, um dos resposáveis da empresa Flor do Vouga, que veio ao Salão da Agricultura pela segunda, divulgando os "ovos moles" pastéis de nata, e outras doçarias. Sem estar preocupado com a concorrência entre o Mercosul e a União Europeia, Jair Moreira, Gerente dum restaurante brasieiro, estava presente pela décima oitava vez, mostrando a riqueza gastronómica do Brasil. Nesta edição do Salão da Agricultura não faltaram os habituais representantes portugueses, cada vez mais numerosos, com os famosos enchidos e queijos de várias regiões de Portugal. Francisco Mendes, responsável duma das empresas presentes, também falou à reportagem. O Salão da Agricultura está aberto até 4 de Março, e quem vive perto de Paris ainda tem tempo para vir ver os animais, provar especialistas culinárias francesas e estrangeiras, ou aprender como fazer um jardim no seu quintal.
